菜谱分为主食和什么

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根据“菜谱分为主食和什么”的提问，我们可以将菜谱分为主食和副菜两大类。主食：通常指的是以谷物、豆类或面粉等为主要原料制作的食品，如米饭、面条、馒头、面包、粥等。主食是一日三餐中的主要食物，为人体提供能量和营养。副菜：指的是与主食搭配的菜肴，如炒菜、炖菜、凉拌菜等。副菜可以丰富餐桌的口味，增加菜品的多样性，同时也有助于平衡主食的单一性。

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