今晚吃什么菜谱荤菜

问答网首页 > 厨房美食 > 菜谱 > 今晚吃什么菜谱荤菜

今晚的菜谱荤菜可以选择以下几种：红烧肉：将五花肉切成块，用酱油、糖、料酒等调料炒至上色，然后加水炖煮至软烂入味。宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用淀粉、盐、酱油腌制，然后与花生米、干辣椒一起炒制，最后加入宫保酱汁翻炒均匀。鱼香肉丝：将猪肉丝用淀粉、盐、酱油腌制，然后与木耳、胡萝卜丝等蔬菜一起炒制，最后加入鱼香酱汁翻炒均匀。土豆烧牛肉：将牛肉切块，用淀粉、盐、酱油腌制，然后与土豆一起炖煮至熟烂，最后加入葱姜蒜等调料炒匀即可。清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞去内脏，洗净后放入盘中，加入适量的姜片和葱段，放入蒸锅中蒸熟即可。以上是一些常见的荤菜菜谱，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的菜品。

梦中人

今晚的菜谱荤菜可以选择一些经典的中式菜肴，既美味又营养。以下是一个简单的荤菜菜谱：宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、醋、淀粉等。做法：1. 将鸡胸肉切成小丁，用料酒、生抽、老抽、糖和少许淀粉腌制20分钟。2. 热锅凉油，放入花生米炸至金黄色捞出备用。3. 锅中留底油，放入干辣椒和葱姜蒜爆香，再加入腌制好的鸡丁翻炒至变色。4. 加入调好的宫保酱料（生抽、老抽、糖、醋的比例根据个人口味调整），快速翻炒均匀即可出锅。这道宫保鸡丁口感鲜嫩，辣味适中，是一道非常受欢迎的家常菜。你可以根据个人口味调整辣椒和调味料的比例，创造出属于你自己的宫保鸡丁。

冰泪紫茉

今晚的荤菜菜谱可以简单介绍如下： 1. 红烧肉材料：五花肉、老抽、生抽、冰糖、姜片、葱段。做法：将五花肉切块，用开水焯水去血沫；锅中放油，加入糖炒至糖色变深，放入五花肉翻炒上色；加入适量的水和调料（老抽、生抽），小火慢炖至肉质软烂；最后加入葱段和姜片，收汁即可。 2. 宫保鸡丁材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜、花椒、盐、酱油、料酒。做法：鸡胸肉切丁，用料酒、盐腌制；花生米炸至金黄；干辣椒切段，葱姜蒜切片；锅中放油，下入干辣椒、花椒炒香，再加入葱姜蒜和鸡肉翻炒，最后加入调好的酱料快速翻炒均匀即可。 3. 鱼香茄子煲材料：茄子、猪肉末、木耳、胡萝卜、豆瓣酱、葱姜蒜、糖、醋。做法：茄子切块，用油炸至表面金黄；木耳泡发后切丝；锅中放油，加入肉末煸炒出香味，再加入豆瓣酱炒出红油；放入茄子、胡萝卜和木耳翻炒，加入适量的水和调料，小火炖煮至入味；最后撒上葱姜蒜末，淋上适量的醋和糖调味即可。 4. 辣子鸡丁材料：鸡胸肉、干辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。做法：鸡胸肉切丁，用料酒、盐腌制；干辣椒切段，葱姜蒜切片；锅中放油，下入花椒和干辣椒炒香，再加入鸡丁翻炒至变色；最后加入葱姜蒜和生抽调味即可。以上是几个简单易做的荤菜菜谱，可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

菜谱相关问答

2026-02-28 上坟要吃什么菜谱好吃(上坟时，应该准备哪些美味的菜谱以表达敬意？)
上坟时，人们通常会准备一些传统的祭品和食物来表达对逝者的怀念和敬意。以下是一些建议的菜谱，供您参考：烧鸡：选择一只新鲜的烧鸡，用盐、酱油等调料腌制，然后放入烤箱或炉子中烤制。烧鸡是上坟的传统食品之一，寓意着对逝者的...
2026-02-28 咳嗽吃什么饭菜菜谱(咳嗽时，应该选择哪些食物来辅助治疗？)
咳嗽时，饮食的选择非常关键。以下是一些建议的菜谱，可以帮助缓解咳嗽症状：梨汁炖雪梨：将新鲜雪梨去皮去核，加入适量的水和冰糖，小火慢炖至梨软烂。这种甜品有助于润肺止咳，适合干咳无痰或痰少的情况。姜茶：将新鲜的生...
2026-03-01 东北菜谱都有什么菜名(东北菜谱的丰富多样，究竟包含了哪些令人垂涎欲滴的菜名？)
东北菜以其独特的风味和丰富的食材而闻名，其中一些著名的菜名包括：锅包肉 - 一种酸甜口味的菜肴，主要材料是猪里脊肉，裹上淀粉炸至金黄后，再浇上特制的糖醋汁。地三鲜 - 由土豆、茄子和青椒三种蔬菜炒制而成，味道...
2026-02-28 拔牙期能吃什么菜谱好呢(拔牙后的饮食选择：哪些菜谱适合这个时期？)
拔牙期的饮食应以软食、易消化和营养丰富为主，以帮助伤口愈合并减少不适。以下是一些适合拔牙后食用的菜谱建议：流质或半流质食物：如汤、果汁、肉汤、蔬菜汤等，这些食物容易吞咽，不会对口腔造成压力。软食：如煮熟的蔬菜...
2026-03-01 家庭菜谱清单是什么(家庭菜谱清单是什么？)
家庭菜谱清单通常包括以下内容：主食类：米饭、面条、馒头、包子等。蔬菜类：白菜、菠菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等。肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等。海鲜类：鱼、虾、蟹、贝类等。蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。豆制品：豆...
2026-02-28 发烧吃什么食物好菜谱(发烧时，哪些食物有助于缓解症状？)
发烧时，选择适合的食物可以帮助缓解症状并促进康复。以下是一些建议：高水分食物：发烧时身体会失去大量水分，因此需要多喝水或其他无咖啡因、无酒精的液体，如水、果汁、汤等。高营养食物：发烧时，身体需要更多的能量来对...