化工原理讲的是什么(化工原理究竟讲述什么？)

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化工原理是一门研究化学反应、物料传递、能量转换和物质分离的科学。它主要研究化工生产过程中的各种物理、化学过程，以及这些过程对产品质量、产量和能耗的影响。化工原理的主要内容包括：化学反应工程、流体力学、传热与传质、物料平衡与能量平衡、分离工程等。

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