如何制作健康醋蛋蛋糕(如何制作出既健康又美味的醋蛋蛋糕？)

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共3个回答 2026-02-13 白首不别  
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梦见还是你 梦见还是你
如何制作健康醋蛋蛋糕(如何制作出既健康又美味的醋蛋蛋糕？)
要制作健康醋蛋蛋糕，首先需要准备以下材料：鸡蛋、白醋、糖、低筋面粉、植物油、牛奶、泡打粉和盐。 步骤如下： 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。 在另一个碗中，将白醋、植物油、牛奶和泡打粉混合均匀，制成面糊备用。 将打好的鸡蛋液倒入面糊中，搅拌均匀。 筛入低筋面粉，轻轻拌匀，避免过度搅拌导致面糊消泡。 预热烤箱至180摄氏度，将面糊倒入已经涂抹了油的模具中，放入烤箱中层，烘烤约20-25分钟，直到表面金黄且蛋糕体熟透。 取出蛋糕，待其冷却后脱模，即可享用自制的健康醋蛋蛋糕。
剑枫剑枫
制作健康醋蛋蛋糕的步骤如下： 准备材料：鸡蛋2个、低筋面粉50克、玉米淀粉10克、白醋2大勺、糖30克、牛奶100毫升、植物油适量。 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器搅拌均匀至糖完全融化，体积膨胀。 在另一个碗中，将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，过筛后倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌，使面糊变得光滑。 取一个小碗，将白醋和牛奶混合均匀，备用。 预热烤箱至180摄氏度。 在烤盘中铺上烘焙纸，将面糊倒入烤盘中，用勺子抹平表面。 将调好的醋牛奶液倒在面糊上，注意不要倒太多，以免影响蛋糕的口感。 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出来无湿面糊即可。 取出烤盘，待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好撒上一些可可粉或糖粉装饰。 将制作好的健康醋蛋蛋糕放入冰箱冷藏片刻，使其更加美味可口。
久醉绕心弦 久醉绕心弦
制作健康醋蛋蛋糕的步骤如下： 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、无糖醋（或白醋）、蜂蜜、牛奶、植物油、泡打粉、盐。 鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅拌均匀。 将低筋面粉过筛到鸡蛋液中，轻轻搅拌至没有干粉。 在另一个碗中，将无糖醋和蜂蜜按照1:1的比例混合均匀。 将牛奶倒入无糖醋和蜂蜜的混合物中，搅拌均匀。 加入植物油，继续搅拌至完全融合。 将泡打粉和盐加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。 将调好的醋蛋液倒入面糊中，轻轻搅拌均匀。 预热烤箱，将蛋糕模具涂抹一层薄薄的油，撒上一层薄薄的面粉，以防粘模。 将调好的醋蛋液倒入模具中，放入烤箱中层，以180度烤约25-30分钟，直到表面金黄且蛋糕膨胀。 取出蛋糕，待其冷却后脱模，即可享用美味的健康醋蛋蛋糕。

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